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El ajo, ayer cultivo social, hoy cultivo mecanizado: modernización en el cultivo de bulbos

Catalán Mogorrón, Helio
En: Agricultura: revista agropecuaria, Año LXXIX, núm. 934
noviembre 2010, pág. 842 - pág. 846(5 págs.)
Descripción de la situación del cultivo del ajo en España, dando a conocer la modernización mecanizada en el cultivo de bulbos, datos de producción mundial, costes de cultivo, siembra mecánica y recolección mecanizada
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