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Efectos neuroprotectores del aceite de oliva virgen extra en el alzheimer: una revisión exhaustiva

Oleo Revista. Redacción
En: Oleo
2024
Uste estudio del Harrison College of Pharmacy de la Universidad de Auburn se centra en abordar el desafío de la enfermedad de Alzheimer (EA) mediante la identificación de estrategias preventivas y terapéuticas. Se destaca el papel de la dieta mediterránea, especialmente el aceite de oliva virgen extra (AOVE), que contiene compuestos fenólicos con propiedades neuroprotectoras. La investigación revisa estudios celulares, animales y clínicos, revelando que el AOVE y sus compuestos fenólicos influyen positivamente en procesos clave de la patogénesis de la EA. Se subraya la necesidad de ensayos clínicos a gran escala para validar la eficacia y seguridad del AOVE como intervención terapéutica, así como la importancia de explorar su potencial preventivo en poblaciones en riesgo. Aunque prometedor, se requiere una mayor investigación para confirmar y ampliar estos hallazgos y desarrollar enfoques terapéuticos integrales y personalizados contra la EA
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