Driven to waste: The global impact of food loss and waste on farms

Informe elaborado por WWF sobre el desperdicio alimentario y la problematica que conlleva. Según este informe, en el mundo se desperdician 2.500 millones de toneladas de alimentos, lo que equivale aproximadamente al 40% de todos los alimentos producidos. Este malgasto de alimentos tiene fuertes implicaciones sociales, por la situación actual de hambre en el mundo y también medioambientales puesto que la producción de alimentos requiere recursos que impactan en el cambio climático. La finalidad de este estudio es apoyar a los agricultores y concienciar a los gobiernos sobre la necesidad de reducir a la mitad el desperdicio de alimentos en todas las etapas de la cadena de suministro