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Diseño de instalaciones porcinas. Puntos estratégicos para el futuro (3/3): cambio climático

Pedersen, B. K.
2024
El cambio climático ha impulsado a los gobiernos a implementar leyes para reducir la huella de carbono en todos los sectores, incluida la producción porcina. Las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en la ganadería, como CO2, CH4 y N2O, son una preocupación creciente. En la producción porcina, la gestión del purín líquido es una fuente significativa de CH4 y N2O. Para mitigar estas emisiones, se han desarrollado tecnologías como la refrigeración de los purines, la retirada frecuente de purines y la acidificación. Estas técnicas ayudan a reducir las emisiones y mejorar la eficiencia energética y el valor de los purines como fertilizante
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