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Descarbonización del olivar: una oportunidad rentable

Carbonell, Carmen
2025
En la actualidad, el cultivo del olivo no solo produce aceite de oliva de alta calidad, sino que también actúa como un sumidero natural de carbono. Debido a su facilidad para capturar CO2 de la atmósfera, se recomienda a los agricultores que accedan a nuevas fuentes de ingresos mediante mercados de créditos de carbono y certificaciones ambientales
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