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Consumo de carne y tendencias

Mendoza Martínez, Ana
2021
Presentación de la ponencia impartida en el marco de la Jornada "La ganadería frente al consumidor" en la que se expone los principales datos relacionados con la evolución del consumo de carne fresca en los últimos años, el consumo de estos productos en el año 2020 y las tendencias y hábitos de consumo en España
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