Caracterización y análisis de la viabilidad de una organización interprofesional agroalimentaria del sector de la producción ecológica en España

La producción ecológica se ha desarrollado con rapidez en España, extendiendose a subsectores agroalimentarios áreas operativas, formando un complejo económico y social en auge que destaca en el sistema agroalimentario español. Sin embargo, no se han generado las estructuras de vertebración, comunicación y representación necesarias, lo que genera barreras a la hora de establecer las estrategias o proyectos de mejora. Por ello, el sector de producción ecológica propone la creación de una Organización Interprofesional Agroalimentaria Ecológica que sea realmente eficaz. En consecuencia, el MAPA incluyó una línea estratégica para estudiar la viabilidad de esta organización interprofesional. En este documento se recogen estos planteamientos y el trabajo realizado por la Subdirección General de Calidad Diferenciada y Producción Ecológica del MAPA.