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Caracterización del sector español de vacuno de leche

Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
2020
Con un valor económico de 2.224 millones de euros en 2018 y un nivel de producción de 7,121 millones de toneladas, lo que supone el 4,5% de la producción de la UE, el sector de vacuno de leche se posiciona como un sector estratégico representando el 4,5% de la Producción Final Agraria en España. La finalidad de este informe es exponer información detallada sobre las características estructurales del sector español del vacuno de leche basadas en los parámetros clave
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