Campaña 2018/2019, récord de producción y comercialización

Según los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), la campaña 2018/2019 se salda con una producción de 1.789.000 toneladas, una comercialización total de 1.552.100 toneladas, y un volumen total de existencias de 735.300 toneladas, lo que permite realizar un enlace tranquilo y con pocos problemas con la siguente campaña, que nos ofrece unas perspectivas muy interesantes para los próximos meses. En lo referente a la producción mundial, el Consejo Oleícola Internacional (COI) estima una producción de 3.064.000 tonaladas, lo que significa una disminución del 7,6% respecto a la campaña anterior. La campaña que finaliza se ha caracterizado por una tendencia negativa en la evolución de los precios del aceite de oliva, principalmente por razones especulativas. Debido a esto, las agrupaciones del olivar demandan a la administración del Estado la puesta en marcha de medidas de control para evitar la desvalorización a la que se está sometiendo el aceite de oliva