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Calidad de Tenpranillo en función de la posición de la baya y el racimo

Barajas, E.
En: La Semana Vitivinícola, núm. 3422
10-05-2014, pág. 518 - pág. 522(5 págs.)
Clasificación de las bayas según la ubicación del racimo en la espaldera, el lado que ocupan y según la parte que ocupan dentro del racimo, resultando que las bayas situadas en el lado este de la espaldera orientadas hacia la calle y situadas en el tercio inferior del racimo, han mostrado mejores índices de color
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