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Bioseguridad y relevo generacional protagonizan la presentación en Segovia de ‘Los retos del sector porcino español’

Plataforma Tierra
2025
El libro "Los retos del sector porcino español", analiza la necesidad de atraer jóvenes al sector para intentar fomentar el futuro de la producción porcina. En la monografía se hace referencia a la importancia de este sector dentro del mundo rural y su peso en la economía agroalimentaria. Por otro lado, también se describen cuáles son los riesgos sanitarios, como el PRRS, y se mencionan experiencias de jóvenes ganaderos
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