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Análisis sintético del sector agroalimentario de Galicia

Servicio de Estudios Agroalimentarios de Cajamar
2017
Descripción de la situación a día de hoy del sector agroalimentario de la Comunidad gallega. Se trata de una comunidad autónoma en que la parte agrícola representa solo el 2,7 % de la superficie agrícola útil nacional. Destaca que, el minifundismo que tradicionalmente ha caracterizado la estructura de propiedad agraria gallega, supone que la superficie media por explotación sea muy inferior a la española y que sea escasa la presencia del regadío
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