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Análisis del impacto multifacético de la componente monetaria en la elección de los aceites de oliva

Salazar-Ordóñez, M.
En: ITEA: información técnica económica agraria, Volumen 118, núm. 1
2022, pág. 101 - pág. 118(18 págs.)
Análisis del efecto de diferentes variables explicativas en la elección del AOVE frente al AOR mediante un modelo logístico de parámetros aleatorios. El estudio se realizó a partir de los datos de consumo de aceite de un panel de hogares durante un año en cuatro cadenas de distribución; un supermercado; un hipermercado y dos cadenas de gran descuento
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