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Almendro de secano convencional vs ecológico: implicaciones en la calidad del fruto

Revista Agricultura
En: editorialagricola
2024
La agricultura ecológica es una estrategia que ayuda a mitigar los efectos negativos de la agricultura convencional. Este estudio compara la producción y calidad de frutos de dos variedades de almendro (Marcona y Desmayo Largueta) bajo sistemas de producción convencional y ecológico en condiciones de secano. En España, la mayoría de los almendros se cultivan en secano, principalmente en áreas marginales con suelos deteriorados y bajo rendimiento, y en la actualidad destaca que la agricultura de secano mediterránea enfrenta estrés hídrico, lo que reduce rendimientos
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