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ACE: revista de enología

Asociación Catalana de Enólogos
2017
Recurso web de la revista ACE: revista de enología, publicada y redactada por la Asociación Catalana de Enólogos, dónde pueden consultarse informes y artículos técnicos, resultados de congresos, forum internacional del cava y el vino. Enlaza con el sitio web anterior dónde pueden consultarse los números anteriores al número 49. Destaca la sección Actualidad en la que se describen las últimas noticias del sector de la enología en estos momentos en España, la sección Dosier, en el que se analizan de manera monográfica los principales retos e innovaciones del sector de la uva y de la vid, en la que enólogos y viticultores pueden estar actualizados para llevar a cabo las mejores prácticas agrarias, que le ayudarán a incrementar los recursos y la productividad del vino. Por otro lado en la sección Ciencia y Tecnología, se puede acceder a artículos innovadores y de investigación de las mejores prácticas agrarias en viticultura. También destaca la sección Enfoque, en el que la redacción de la revista ofrece su visión del mundo de la viticultura, y por último la sección noticias, en la que se ofrecen las novedades más importantes y de mayor relevancia para el sector de la vid y del vino y para el mundo de la enología en general
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