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Cata de aceite virgenes de oliva

comunicacionuex
15/05/2018
Vídeo en el que se presenta cómo llevar a cabo una cata de aceite vírgenes de oliva. Concepción de Miguel Gordillo, profesora en la Universidad de Extremadura, en esta charla dedicada a la cata de aceites vírgenes de oliva, comenta como el aceite de oliva es un alimento muy importante dentro de la dieta mediterránea, y explica por qué es recomendable su consumo. La respuesta es que reporta grandes propiedades para la salud humana
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