Vila-seca dedicará un fin de semana al oro líquido con el segundo Festival de l'Oli

Los días 21 y 22 de noviembre Vila-seca volverá a poner el aceite de oliva en el centro de la actividad local con la segunda edición del Festival de l'Oli. La programación, articulada alrededor del Castell, combinará cocina, cultura, patrimonio agrícola y propuestas participativas para dar a conocer este producto y su relación con la historia y la economía del municipio. La cita también servirá para dar protagonismo a la Cooperativa Agrícola de Vila-seca , una entidad arraigada en la vida del municipio que este año conmemora 125 años de trayectoria. La celebración de este aniversario ocupará un lugar destacado en el programa, con actividades que permitirán conocer la historia de la cooperativa y su papel en el desarrollo agrícola de Vila-seca. Una exposición conmemorativa y la proyección de fotografías antiguas repasarán la evolución de la entidad y de su actividad. Además, durante el festival se presentará la nueva imagen de la Cooperativa Agrícola. La cocina tendrá un papel destacado entre las propuestas previstas. El cocinero Arnau París ofrecerá un showcooking con degustación para mostrar las posibilidades del aceite de oliva en la cocina y compartir ideas para utilizarlo en distintas preparaciones. Una vez finalizada la demostración, los asistentes podrán comprar sus libros y pedirle que los firme, además de acercarse a saludarlo, aunque no hayan podido asistir a la actividad culinaria. La oferta de actividades incluirá también diferentes iniciativas para descubrir y disfrutar del aceite. Entre ellas habrá concursos populares de lanzamiento de hueso de aceituna, de alioli y una cata a ciegas ; el tradicional desayuno de la Cooperativa Agrícola; el taller familiar Art i oli ; el espectáculo infantil Volem pa i oli , y una experiencia de degustación que combinará vino y aceite. El programa contará asimismo con una ruta oleoturística que permitirá visitar los campos de olivos y las instalaciones de la cooperativa. Esta actividad acercará a los participantes al entorno donde se produce el aceite y les permitirá conocer sus características mediante una cata. Con la segunda edición del festival, Vila-seca continúa promoviendo el conocimiento de la cultura del aceite y poniendo en valor la actividad agrícola del municipio. La propuesta ofrecerá una experiencia que combinará gastronomía, memoria y participación ciudadana. La programación completa se puede consultar en lapinedaplatja.info.