Valencia (Venezuela) acogerá el Congreso Internacional Porcino Cipve 2026 del 25 al 27 de noviembre

El Hotel Hesperia WTC de Valencia (Venezuela) acogerá entre el 25 y el 27 de noviembre el Congreso Internacional Porcino de Venezuela (Cipve) 2026. Este encuentro científico y comercial reunirá a profesionales, técnicos, estudiantes y productores del sector porcino nacional e internacional para analizar los principales avances de la actividad, informa Notitarde. José Quintero , médico veterinario y director del Cipve 2026, presentó el congreso desde la sede de Ceproaragua en Maracay. Según explicó, se trata del "único congreso veterinario dedicado a la parte de cerdos en Venezuela". El encuentro reúne a especialistas nacionales e internacionales para actualizar los conocimientos del sector con las últimas novedades a escala mundial. El programa académico contará con 25 ponentes de España, Perú, República Dominicana, Colombia y Venezuela . Las sesiones tratarán bioseguridad, control de enfermedades, manejo de instalaciones en ambientes controlados, nutrición, patología y bienestar animal. También se abordarán los requisitos necesarios para impulsar las exportaciones de carne de cerdo venezolana. Además, el congreso tendrá una zona de exposición comercial con la participación de unas 45 empresas e industrias elaboradoras de embutidos del país. En ella presentarán sus líneas de productos y servicios, así como las últimas tendencias del mercado. Por otro lado, Quintero destacó la importancia de promover el consumo de carne de cerdo entre la población. Señaló que con el tiempo se han ido superando los "mitos urbanos" y "paradigmas" que la consideraban un alimento perjudicial, y la definió como una carne "sumamente nutritiva". La programación académica, la venta de entradas y la reserva de espacios comerciales están disponibles en www.cipveoficial.com y en los canales digitales oficiales del congreso.