Un gaditano hace historia: elegido 8 veces como el mejor enólogo de vinos generosos del mundo

El premio, entregado anoche en el Guildhall de Londres, consagra una trayectoria de más de 26 años conociendo y cuidando los vinos y soleras de la bodega de Lustau en Jerez Ocho veces en lo más alto de la enología mundial . Se llama Sergio Martínez, y actualmente es enólogo y capataz de Bodegas Lustau. Martínez, natural de San Fernando (Cádiz), de 49 años, acaba de ser elegido por octava vez Mejor Enólogo de Vinos Generosos del Mundo (F ortified Winemaker of the Year). Un reconocimiento que este año adquiere una dimensión histórica porque de esta manera se convierte en el primer enólogo que consigue ocho veces este título en el prestigioso certamen International Wine Challenge, superando lo que hasta ahora ningún profesional había alcanzado en esta categoría. Le quita el récord a su maestro El premio, entregado este jueves en el Guildhall de Londres, consagra una trayectoria de más de 26 años conociendo y cuidando los vinos y soleras de la bodega de Lustau en Jerez, fundada en 1896 por José Ruiz-Berdejo. Martínez, licenciado en Química, trabajó durante más de una década junto a Manuel Lozano antes de asumir, en 2016, la responsabilidad de liderar el equipo y la bodega. Precisamente Lozano, anterior capataz, sustentaba el récord actual con siete reconocimientos. «Los resultados de la International Wine Challenge no son sólo una buena noticia para el equipo de Lustau, sino para todo el Marco de Jerez. Reconocen el compromiso diario por mantener la calidad y el estilo de nuestros vinos. Y si además sirve para seguir poniendo a los vinos de Jerez en el lugar que merecen, la satisfacción es todavía mayor», ha declarado. El reconocimiento a Sergio Martínez pone el broche a una destacada participación de Lustau en este certamen internacional, uno de los más influyentes. La bodega jerezana ya había cosechado 8 medallas de oro, 11 de plata y 10 de bronce, además de tres Trophies. Amontillado del Castillo obtuvo el Amontillado Trophy; Cream VORS, el Cream Trophy; y PX VORS, el Pedro Ximénez Trophy. Lustau cierra así la International Wine Challenge 2026 con 29 medallas, tres Trophies y el octavo reconocimiento de Sergio Martínez como Mejor enólogo de vinos generosos del mundo. Un palmarés que vuelve a situar a los vinos de Jerez y a Andalucía en lo más alto del escaparate internacional.