El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, firmó dos órdenes ejecutivas de apoyo a los ganaderos del país, en una jornada en la que la secretaria de Agricultura, Brooke L. Rollins, anunció además nuevas medidas para proteger la cabaña bovina nacional y reforzar la transparencia hacia los consumidores. Las iniciativas se enmarcan en el 'Plan to Fortify the American Beef Industry', presentado en 2025, y en la 'Ranchers First Initiative', dada a conocer días antes por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). Las medidas llegan en un momento en que el censo de vacuno estadounidense se sitúa en su nivel más bajo desde la década de 1950, según reconoce el propio USDA, que vincula los anuncios con la recuperación observada en la retención de novillas destinadas a reproducción. "Mientras la Administración Biden optó por estigmatizar la ganadería y el modo de vida rural bajo el pretexto de mandatos medioambientales radicales, la Administración Trump continúa centrada en reconstruir la Gran Cabaña Ganadera Americana", afirmó Rollins. La secretaria destacó que, a través del Plan de Vacuno y de la 'Ranchers First Initiative', el USDA trabaja para seguir incrementando la tasa de retención de novillas. Control de depredadores y etiquetado de origen La primera orden ejecutiva, centrada en el control de la depredación, instruye al Departamento del Interior a determinar si el lobo gris y el lobo mexicano cumplen los criterios para su exclusión o rebaja de estatus en la Lista de Especies en Peligro de Extinción (ESA, por sus siglas en inglés). Asimismo, el Interior y el USDA deberán actualizar los baremos de compensación a ganaderos por pérdidas causadas por depredadores y facilitar la autorización de su eliminación letal cuando resulte necesario. La segunda orden aborda el etiquetado del país de origen. A partir de la etiqueta voluntaria 'Product of USA', el USDA revisará, en consulta con el Representante de Comercio de Estados Unidos (USTR), sus competencias para establecer un etiquetado obligatorio de origen en productos de vacuno, mediante nueva regulación y recomendaciones legislativas. Competencia en el sector cárnico y expansión del procesado En materia de competencia, el USDA priorizará las investigaciones sobre posibles infracciones de la Packers and Stockyards Act y ampliará los recursos y el personal dedicados a su cumplimiento, en coordinación con el Departamento de Justicia. El organismo deberá además informar al presidente sobre las actuaciones de control en curso, las necesidades de recursos y un plan de refuerzo para el próximo año. Para ampliar la capacidad de procesado, el Food Safety and Inspection Service (FSIS) extenderá los programas Cooperative Interstate Shipment y Talmadge-Aiken, que permiten a más carne inspeccionada a nivel estatal circular entre distintos estados. El USDA creará también una ventanilla única y un programa de asistencia técnica dedicado a plantas de procesado pequeñas y muy pequeñas, además de modernizar la normativa de inspección cárnica para reducir trámites. Nuevas medidas de la 'Ranchers First Initiative' El USDA anunció cuatro actuaciones adicionales dentro de la iniciativa. En primer lugar, incorporará cerca de un millón de nuevas hectáreas al programa Grasslands Conservation Reserve Program (CRP), que ofrece a los ganaderos pagos por arrendamiento y ayudas para el mantenimiento de pastizales. En segundo lugar, el organismo trabajará para duplicar el número de productores y plantas acogidos al AMS Remote Grading Program, sistema que combina tecnología sencilla -como aplicaciones para teléfonos móviles- con supervisión de datos para asignar de forma remota la clasificación de las canales de vacuno. El USDA ampliará además el programa de clasificación instrumental (Instrument-Enhanced Grading, IEG), que actualmente se aplica a en torno al 20 % del vacuno de cebo sacrificado en el país (unas 20.000 cabezas diarias) y que permite a las plantas reducir hasta en la mitad el personal clasificador, con el consiguiente ahorro de costes. Por último, el departamento reforzará su equipo especializado en combatir el denominado "lawfare" agrícola, dirigido a contrarrestar acciones legales abusivas contra explotaciones ganaderas, en particular los casos de expropiación forzosa excesiva o injustificada. El USDA presentó también una nueva página web que, según el organismo, documenta el carácter "más proganadero de la historia" de la Administración Trump, en contraste con la política de la Administración anterior hacia el sector.