Techsolids organiza una jornada sobre la gestión y control de sólidos para la industria alimentaria

La Asociación Española de Tecnología para Sólidos (Techsolids), junto con el centro tecnológico Ainia, organiza la jornada 'Gestión y control de sólidos para la industria alimentaria', que se celebrará en el Auditorio de Ainia, en Paterna (Valencia), el próximo 19 noviembre entre las 9:30 h. y las 17:15 h. La jornada, que cuenta con la colaboración de Interempresas, abordará temas como las estrategias para el diseño y la gestión de la higiene en la industria alimentaria; sensores avanzados para el control de sólidos; la digitalización de procesos y máquinas (trazabilidad, eficiencia e interoperabilidad); y las medidas de eliminación de la polución derivada del manejo de los sólidos pulvurulentos en el sector Food, entre otros.