Paraguay obtiene la apertura del mercado mexicano para la carne de vacuno

Paraguay ha logrado que México habilite su mercado para las exportaciones paraguayas de carne de vacuno, tras la comunicación oficial del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) mexicano. Así lo anunció el pasado 26 de octubre el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) paraguayo, que atribuye la apertura a un trabajo técnico y sanitario sostenido en el tiempo. Según el comunicado del Senacsa, este trabajo ha estado orientado a garantizar la calidad e inocuidad de los productos de origen animal destinados al comercio exterior. El organismo considera que la decisión supone un reconocimiento al Servicio Veterinario Oficial de Paraguay. También reconoce sus tareas de vigilancia epidemiológica, control sanitario y trazabilidad, que respaldan las exportaciones pecuarias. La habilitación forma parte de la estrategia de la industria cárnica paraguaya para diversificar sus destinos de exportación y reforzar la competitividad de su producción ganadera. En este sentido, el acceso a nuevos mercados se considera un factor estratégico para ampliar las oportunidades comerciales y sostener el crecimiento de la cadena cárnica del país. No obstante, el impacto económico de la apertura dependerá de las condiciones de acceso, de la demanda del mercado mexicano y de los volúmenes que puedan concretarse. Por último, el Senacsa reafirmó que Paraguay es un proveedor de alimentos de origen animal respaldado por sus controles sanitarios y por el cumplimiento de los requisitos exigidos en el comercio internacional.