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Noticias de prensa

Agricultura destina 1,9 millones de euros a promocionar los vinos de la Comunitat Valenciana en terceros países

16/06/2025

Un total de 25 bodegas de la Comunitat Valenciana, el 100 % de las que las solicitaron, promocionarán sus vinos en mercados extracomunitarios La ayuda de Agricultura permitirá financiar el 50 [icono]% de las actividades de acciones promocionales ...

¿Cuál es el tomate más apreciado en la alta cocina?

16/06/2025

La variedad Amela fue descubierta en Japón en 1996, pero desde 2017 también se cultiva en la Costa Tropical granadina Su sabor y textura son únicos, por eso este tomate es cada vez más apreciado por los chefs de restaurantes de alta cocina en nuestr...

Cosmético de purín y tinta de orujo: así van a reciclar los residuos en Alcarràs

16/06/2025

La planta de biogás de Bioproductors comienza a atraer proyectos al biopolígono El biopolígono que se está creando en Alcarràs al socaire de la actividad de las plantas de compostaje de residuos ganaderos y de producción de biogás impulsadas por la ...

El hongo que pone en peligro el vino andaluz: la cosecha de uva sufrirá pérdidas de hasta el 80% en Huelva

16/06/2025

Las condiciones climáticas favorables, como la que ha vivido Andalucía occidental la pasada primavera -con muchas precipitaciones seguidas de días con altas temperaturas- ha sido el caldo de cultivo perfecto para la expansión del mildiu, un hongo qu...

Científicos descubren cómo la fermentación optimiza las legumbres

16/06/2025

Una investigación de la Universidad de Illinois Urbana-Champaign ha identificado las condiciones óptimas para fermentar legumbres con la bacteria 'Lactiplantibacillus plantarum 299v', logrando aumentar sus propiedades antioxidantes, su capacidad ant...

CICYTEX presenta en Mérida nuevas aplicaciones y herramientas para el desarrollo de soluciones digitales en el sector...

16/06/2025

Esta jornada se desarrollará el jueves 19 de junio en el Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal (ICMC) en Mérida. El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) y la Fundación FUNDECYT-PCTEX presentan e...

Investigan cómo la suplementación con aminoácidos funcionales mejora la resistencia de los cerdos a infecciones

16/06/2025

La agencia Fapesp se ha hecho eco de un experimento realizado por investigadores de la Universidad Estatal Paulista que demostró que los animales alimentados con una dieta enriquecida con treonina, metionina y triptófano resistieron mejor a desafíos...

¿Puedo comer sin miedo los huevos que me regalen del pueblo?

16/06/2025

Los huevos caseros tienen muy buena fama porque pensamos que son 'más naturales' y los asociamos con gallinas bien alimentadas y criadas al aire libre Pero lo cierto es que su consumo entraña un mayor riesgo que en el caso de los huevos comerciales ...