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Noticias de prensa

'La Rioja Gastronómica' se celebra 25 y 26 de junio en Mallorca con Ventura Martínez y Maca de Castro

24/06/2019

Los productos de calidad de La Rioja y su cocina desembarcarán en Madrid los días 21 y 22 de marzo, a través de la iniciativa 'La Rioja Gastronómica', contando para ello con los cocineros Javier Estévez, Francis Paniego, Sacha Hormaechea y Ventura ...

1919: primer yogur de Danone. Un paseo por la historia de los Carasso

24/06/2019

23/06/2019 05:00 - Actualizado: 18/06/2019 11:30Corría el año 1916 cuando Isaac Carasso llegó a Barcelona, huyendo de su Salónica natal, inmersa en la Primera Guerra Mundial. En un momento donde abundaban la malnutrición y los problemas intestinale...

En busca de una cura para la Dehesa que salve al jamón ibérico

24/06/2019

La Universidad de Oviedo, 'Joselito' y la Junta de Extremadura han unido esfuerzos para luchar contra la 'Seca' Todo el mundo conoce la fábula de los tres cerditos y recuerda su miedo al ser amenazados por el lobo con destruir sus casas, pero no to...

Si queremos un Pirineo vivo hay que mantener la ganadería, afirma Joaquín Solanilla (UAGA)

24/06/2019

Pirineo oscense. EUROPA PRESS - Archivo A su juicio, esta reintroducción supondría el final de la ganadería, un sector que es una de las principales actividades económicas de las cuatro comarcas pirenaicas -Jacetania, Alto Gállego, Sobrarbe...

Brieva de Cameros celebra este fin de semana la Fiesta de la Trashumancia

24/06/2019

La oveja y la cabra centraban la mayor parte de la economía ganadera. JUAN ANDRÉS LÓPEZ - Archivo El rebaño de 500 ovejas merinas, conducidas por cuatro pastores, completará este sábado los 580 kilómetros que separan Cañaveral (Cáceres) de ...

Reclaman semillas adaptadas a la climatología que permitan mejorar el rendimiento del cereal español

24/06/2019

El vicepresidente nacional de Asaja, Pedro Gallardo, ha manifestado este viernes 21 en Cuenca que el cereal tiene un rendimiento medio en España muy por debajo de otros países europeos, y ha abogado por aplicar "herramientas", como las semillas ada...

Vacuno de carne y cambio climático

24/06/2019

En los últimos años el sector agroganadero percibe con cierta preocupación signos cada vez más evidentes del cambio climático que repercute directamente en la economía de sus producciones. Alberto Juanola. Presidente de Asoprovac. Los produ...

ENTREVISTA. Acesur: La crisis del aceite de oliva se deba al efecto llamada para plantar más olivar

24/06/2019

El director general de Acesur -dueña de las marcas de aceite de oliva Coosur y La Española-, Gonzalo Guillén Benjumea, vincula el aumento de la producción y la bajada de precios al "efecto llamada" registrado en el campo para plantar olivar, lo que...