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Noticias de prensa

El truco casero del vinagre para unas patatas fritas más crujientes y ligeras
28/02/2025
Se trata de un sencillo 'tip' de cocina que consigue un resultado más crujiente para las patatas fritas. Las patatas son el aperitivo preferido de muchos Canva Si hay un tubérculo que ha conquistado la gastronomía en España , convirtiéndose...
Crema de oro: el fruto seco con el triple de potasio que el plátano y fortalece la respuesta inmune
28/02/2025
Tener los niveles correctos de potasio favorece al sistema nervioso, a la correcta contracción de los músculos y aporta una nutrición saludable. Crema de oro Canva El potasio es un mineral fundamental para el correcto funcionamiento de nues...
La 18ª Feria de Ejea avanza hacia la especialización agroalimentaria
28/02/2025
DEL 14 AL 16 DE MARZO EN EL RECINTO DE LA CIUDAD DEL AGUA La 18ª Feria de Ejea avanza hacia la especialización agroalimentaria Para esta edición de 2025 se han contratado más de 6.500 metros cuadrados de expositores. / Ayuntamiento de Ejea ...
El aceite de oliva baja un 26,7% en un año, según Facua
28/02/2025
Las patatas, naranjas y ajos son los tres alimentos que estuvieron afectados por la rebaja del IVA que más han subido de precio en los grandes supermercados en febrero mientras que el aceite es el que más ha bajado en el último año, un 26,7%, según ...
Tim Atkin encumbra a la enóloga Ana Barrón
28/02/2025
La bodega riojana Marqués de Vargas se consolida entre las mejores de la DOCa Rioja según se desprende del último informe del prescriptor y Master of Wine Tim Atkin. Para el crítico británico, tres de los vinos de la prestigiosa bodega (Marqués de V...
Los vinos que saben a solidaridad
28/02/2025
Hay gestos que por sí solos definen a las personas. David Haba arrancó junto a Paqui, su pareja, un proyecto enológico cuyos primeros pasos han aparcado para ayudar a aquellos que lo perdieron todo con la dana del 29 de octubre. Paqui García y David...
Los jóvenes ganaderos toman el relevo en un sector en plena transformación
28/02/2025
Ante un auditorio cuya edad media rondaba los 27 años se desarrolló ayer el primer día de las II Jornadas Formativas Jóvenes Ganaderos de Copreca. La actividad se enmarca dentro del completo programa conmemorativo de los 50 años al servicio del sect...
Arranca el Campeonato de España de Legumbres Tierra de Sabor
28/02/2025
DesTAPA las LEGUMBRES , la única competición gastronómica europea de alcance nacional dedicada a los alimentos más entrañables, mereció la atención de la FAO Hasta el 17 de marzo los cocineros profesionales tienen la oportunidad de inscribirse en el...
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