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Noticias de prensa

El otro gran reclamo de la fresa: unos 20.000 trabajadores de África y Latinoamérica participan en su recogida

17/03/2025

La temporada de la fresa se encuentra en plena ebullición en Huelva (Andalucía) , aunque su recogida se puede prolongar hasta el próximo mes de julio en algunos casos. La provincia andaluza concentra cerca del 98% de toda la cosecha de este fruto ro...

La campaña olivarera se acerca a su fin en Córdoba con una cosecha mejor de lo previsto

17/03/2025

A finales de febrero se habían molturado 281.000 toneladas de aceite en Córdoba, 11.000 más de lo esperado por la Junta Superada la mayor parte de la campaña olivarera 2024-2025 el balance es positivo en cuanto a la cosecha registrada, mientras que ...

The Wave, un evento para inspirarse con los mejores

17/03/2025

La cita reunirá del 19 al 21 de marzo al ecosistema innovador español y a empresas punteras con las que "subirse a la ola tecnológica" de la comunidad Imagen promocional de The Wave, que se celebrará del 19 al 21 de marzo en Zaragoza. / S. E. ...

Las exportaciones de alfalfa aragonesa recuperan el tono en los cambiantes mercados internacionales

17/03/2025

Durante el pasado año, las exportaciones de alfalfa deshidratada, con Aragón a la cabeza, recuperaron terreno en un tablero internacional en el que algunos mercados han variado posiciones. Ante ello el sector trabaja en la diversificación. Exclus...

Los primeros dulces con harina de trigo apta para celíacos se venden en Zaragoza

17/03/2025

El obrador Con un Poco de Azúcar ha comercializado bizcochos y cookies en la VII Feria de Alimentos sin Gluten. Nines Murcia y Daniel Gómez-Bravo, con el bizcocho y la cookie H. A. Nines Murcia es la maestra pastelera del obrador Con un Poc...

La harina sin gluten que mejora la salud cardiovascular y ayuda a regular el azúcar en sangre

17/03/2025

Entre las harinas podemos encontrar algunas de ellas que son especialmente recomendables para su consumo, ya que mejoran la salud cardiovascular. Harina Freepik Cuando hablamos de harina, lo hacemos para referirnos a un polvo fino que es el...

Las razones que explican el subidos de precios y el impacto de EE UU

17/03/2025

Supermercados y tiendas elevan el precio de este alimento hasta un 20% en lo que va de año. El sector productor lo atribuye a múltiples factores que afectan a las granjas como las subidas de los costes de la energía, combustibles y piensos Una docen...

Valencia homenajea al cocido del Bierzo: la bodega Hispano Suizas de Requena se une a botillo

17/03/2025

Periodistas expertos en vinos y gastronomía, enólogos y profesionales gozan del privilegio de reunirse alrededor de unas mesas que contienen el humeante plato típico que viene del frío ¿Qué relación existe entre el botillo del Bierzo leonés y las Bo...