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Noticias de prensa

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04/11/2025

La Junta prueba "con éxito" el control biológico frente a la plaga que afecta a los pimientos El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), ha puesto a prueba "con éxito" en...

Europlátano cumple una década exportando plátano de Canarias a Suiza

04/11/2025

Europlátano cumple diez años de actividad exportadora regular a Suiza, una trayectoria que ha permitido enviar plátano de Canarias a este mercado durante la última década y que ha consolidado un modelo propio basado en la calidad diferenciada, la es...

De la seguridad alimentaria a la digitalización, de la reputación a la internacionalización: ¿cómo ha cambiado la...

04/11/2025

¿Cómo ha evolucionado la industria alimentaria en los últimos 15 años? Bajo esta pregunta se planteó una nueva sesión de AgriFood Talks, el ciclo de jornadas que viene organizando AgriFood Comunicación con motivo de su 15º aniversario y que se celeb...

Luis Planas destaca el papel «fundamental» de las cooperativas en el sector vitivinícola

04/11/2025

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha subrayado este lunes el papel esencial que desempeña el modelo cooperativo en el desarrollo del potente sector vitivinícola español, y por ende en el tejido social y económico del med...

La campaña del aceite, en marcha

04/11/2025

La Granadella vende 12.000 litros de aceite del 'Primer Raig' Degustus en la primera de las ferias sobre el oro líquido. Torrebesses estrena el ciclo de las rutas 'Segrià, Terra de Bons Productes' La Granadella cerró ayer la undécima edición de la f...

Una tesis plantea un método para dar una mayor resistencia al aceite en la fritura

04/11/2025

Una tesis doctoral defendida en la Universidad de La Rioja (UR) expone un método «innovador» para aportar polifenoles al aceite de oliva virgen extra, extraídos de las hojas y frutos del olivo y, así, lograr una mayor resistencia a la degradación du...

María, joven ganadera: "O prezo do leite non é culpa da orixe, senón dos intermediarios"

04/11/2025

Los precios se han disparado y el malestar entre los consumidores va en aumento. Con el paso del tiempo, llenar la nevera se ha convertido en un lujo : el coste de la cesta de la compra se ha multiplicado y la búsqueda de responsables sigue abierta....

ITENE desarrolla un biosensor que detecta Listeria y Salmonella en alimentos en menos de una hora

04/11/2025

El proyecto AGROSENS detecta y cuantifica contaminantes microbiológicos críticos en toda la cadena agroalimentaria de forma rápida El centro tecnológico ITENE está desarrollando soluciones analíticas avanzadas para la detección y cuantificación temp...