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Noticias de prensa

El aceite de oliva virgen protege la salud cognitiva

09/03/2026

El aceite de oliva virgen es considerado uno de los pilares fundamentales de la dieta mediterránea y es ampliamente reconocido por sus beneficios sobre la salud cardiovascular y metabólica . Sin embargo, su influencia directa sobre el cerebro a trav...

El resurgir de la carne: la tendencia alimentaria que gana terreno frente a los ultraprocesados

09/03/2026

Las protestas contra el acuerdo UE-Mercosur y la competencia que puede suponer la entrada de productos agroganaderos de Brasil, Argentina, Paraguay, Uruguay y Bolivia a precios más bajos, ha eclipsado un tanto la magnífica cotización de la carne eur...

Almería encumbra al mejor cortador de jamón de España

09/03/2026

El jamón ha sido el protagonista de una final que por primera vez ha tenido a la ciudad como testigo. El Parque de Las Almadrabillas ha sido testigo hoy de la última cita del Campeonato Nacional de la Liga de Cortadores de Jamón , donde se ha conoci...

VI Congreso Internacional TuComex de Comercio Exterior

09/03/2026

TuComex celebra los días 12 y 13 de marzo la VI edición del Congreso Internacional de Comercio Exterior, un encuentro que este año se traslada a Bruselas, en el marco de la Comisión Europea, consolidándose como el foro de referencia para la voz del ...

El incremento en los precios del ovino y del vacuno provocan una nueva subida del índice de precios de la carne de la FAO

09/03/2026

El aumento se debió en gran medida al aumento de los precios mundiales de la carne de vacuno y ovino , mientras que las cotizaciones de la carne de aves de corral y de cerdo registraron solo aumentos marginales. Los precios de la carne de ovino subi...

Ni el olivo ni la fresa: el alimento que es el nuevo oro en España y se paga a 8,86 euros el kilo

09/03/2026

En los últimos años, el pistacho se ha consolidado como uno de los cultivos más rentables en España , y las cifras así lo demuestran. En 2024, la superficie dedicada a este cultivo aumentó un 8,4%, hasta alcanzar las 85.000 hectáreas. Por regiones, ...

Los agricultores exigen a Sánchez evitar la especulación del precio de energía y fertilizantes por Irán

09/03/2026

El conflicto de Estados Unidos e Israel con Irán está amenazando al sector de la agricultura, ya que como consecuencia de esta guerra está subiendo el precio de los combustibles que se utilizan en el sector, al igual que el precio de los fertilizant...

Un proyecto pionero con sello valenciano está en busca de nuevas variedades de arroz más resistentes a la sequía y a las enfermedades

09/03/2026

El proyecto 'Desarrollo de variedades mediterráneas de arroz editadas genómicamente: nuevos recursos para un cultivo resistente y sostenible (mEditRice)' cuenta, además, con la participación del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (...