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Noticias de prensa

Comienza la recogida del ajo con una cosecha a la baja por la pérdida del 50% de la superficie en Córdoba

15/05/2024

El presidente de la Sectorial del Ajo de Asaja, Miguel del Pino, ha informado del comienzo de la recogida del ajo y el arranque mecanizado en la provincia de Córdoba en una campaña que cuenta con una previsión de reducción de cosecha al disminuir la...

Emplean residuos de poda de aguacate para fabricar envases alimentarios más sostenibles sustituyendo parcialmente el...

15/05/2024

Aunque el plástico permite envasar alimentos de forma segura e higiénica, su uso extensivo presenta un importante desafío medioambiental debido a su baja reciclabilidad y a su corta vida útil. Por ello, la industria y la comunidad científica llevan ...

La mejor forma de hacer patatas bravas: esta es la receta de Rodrigo de la Calle

15/05/2024

Aprende a cocinar este popular y clásico plato español gracias al libro "Verdupedia: cocina vegetal para preparar en casa", de la mano de este prestigioso chef ¿Quién dijo que no se puede hacer de todo con plantas? No, la lechuga ni es solo para las...

Así afecta la alimentación con naranja deshidratada a la producción de queso de cabra

15/05/2024

El uso de pulpa contribuye tanto a las prácticas ganaderas sostenibles Un estudio realizado por investigadores de las universidades de Huelva y Sevilla y de la Estación Experimental del Zaidín (CSIC) ha constatado que alimentar a cabras lecheras con...

CICYTEX prueba un sistema de mejora de pastos usando pacas de heno mejoradas con semillas autóctonas para la...

15/05/2024

Técnicos del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura ( Cicytex ) trabajan en un nuevo sistema de mejora de pastos que usa pacas de heno mejoradas con semillas autóctonas de interés, por su calidad y producción, como suple...

Continúa el rally alcista en los precios de los cereales en la lonja de León, que en el caso del trigo ha sido de 8...

15/05/2024

En la sesión de la lonja de León celebrada este miércoles 14, nueva subida generalizada en los principales cereales, que en el caso del trigo ha sido de 8 euros en tonelada alcanzando así su nivel máximo desde el mes de enero. El principal motivo...

7 vinos que prometen subir el nivel de tus próximos picnics

15/05/2024

La sumiller María José Huertas recomienda acompañar una soleada jornada de primavera con estas botellas El vino de la semana: Eternidad CVC de Arínzano Manzanillas, vinos con más cuerpo como el tinto Finca Rodma Selección 2021, y otros con notas más...

Sandra Moñino: El azúcar inflama nuestros órganos y potencia un envejecimiento precoz

14/05/2024

"Los pescados azules me parecen uno de los mejores alimentos para envejecer de una forma más saludable", dice la nutricionista Sandra Moñino, con casi medio millón de seguidores en las redes, que acaba de publicar 'Adiós a la inflamación' Popular en...