Once empresas cárnicas de CLM participan en la feria Meat Attraction

Un total de once empresas del sector cárnico de Castilla-La Mancha han participado de forma agrupada en la tercera edición de la feria Meat Attraction , que se ha celebrado en Madrid entre los días 17 y 19 de septiembre. Según informa este domingo el gobierno regional, durante la celebración de la feria, el director del Instituto de Promoción Exterior (IPEX), Luis Noé, junto con la técnico sectorial agroalimentario del IPEX han visitado a las 11 empresas del sector cárnico de la región que participan en esta feria, con la finalidad de reforzar la promoción internacional del sector cárnico regional. Luis Noé ha reconocido que, pese a tratarse de una cita oejoven en el calendario de actividades del sector agroalimentario, Meat Attraction oepuede tener bastante recorrido en los próximos años, tanto en crecimiento en el número de expositores como en su apertura a mercados internacionales , por lo que puede servir de escaparate oedel gran potencial que ofrece nuestra región en este sector . La presencia del IPEX al lado de las empresas castellano-manchegas en la feria persigue profundizar en los canales de internacionalización de las ventas del sector cárnico regional. Meat Attraction se ha convertido, en sus tres ediciones, en uno de los certámenes profesionales más importantes para el sector cárnico y en esta edición la feria estimaba superar las cifras de la celebrada en el año 2018, en la que logró convocar 10.069 profesionales de 43 países. El país invitado esta edición ha sido China y paralelamente se ha desarrollado un amplio programa de actividades, entre las que ha destacado la celebración del X Congreso Mundial del Jamón. Desde el comienzo de la pasada legislatura, las exportaciones de productos cárnicos regionales se han incrementado un 22 por ciento y alcanzaron su cifra récord en 2018 rozando los 396 millones de euros. La principal partida arancelaria comercializada desde Castilla-La Mancha en los mercados exteriores es la que corresponde a la carne de cerdo, aunque también se exportan otras como el bovino, aves y ovino/caprino, lo que se exporta principalmente desde la provincia de Toledo, seguida de las provincias de Cuenca y de Ciudad Real.