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Mangos con plaguicidas, fresas con norovirus y nectarinas con níquel: el agosto negro que alarma al campo valenciano

02/09/2026
En: elperiodic.com
Digital
Mangos, fresas, uvas, pimientos, melocotones, nectarinas y frutos secos procedentes de países no pertenecientes a la Unión Europea han protagonizado durante agosto una sucesión de notificaciones en el sistema europeo de seguridad alimentaria. La Asociación Valenciana de Agricultores considera que estos casos configuran un "mes negro" para las alertas alimentarias y reclama a Bruselas un aumento de los controles. AVA-ASAJA advierte de la detección de residuos de plaguicidas, micotoxinas, metales y virus en diferentes partidas de frutas y hortalizas importadas. La organización agraria valenciana pone el foco especialmente en productos procedentes de Egipto y Turquía , aunque la relación también incluye envíos originarios de Túnez, Perú, Irán y Pakistán. Las incidencias fueron comunicadas a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea, conocido como RASFF . Esta red permite que las autoridades de los países europeos compartan rápidamente información cuando detectan riesgos o incumplimientos relacionados con alimentos y piensos. Una notificación en el RASFF no implica automáticamente que el producto afectado haya llegado a los supermercados de la Comunitat Valenciana ni que continúe a la venta. El sistema incluye alertas sobre alimentos ya distribuidos, comunicaciones informativas y partidas que son analizadas y rechazadas directamente en las fronteras europeas. Mangos y fresas procedentes de Egipto Según la recopilación realizada por AVA-ASAJA, en apenas unas semanas fueron notificados mangos procedentes de Egipto con diferentes residuos de plaguicidas, entre ellos clorpirifos, clotianidina y ciflutrina La organización añade otras detecciones en mangos con dimetoato, fresas congeladas con oxamilo y uvas verdes sin semillas con acetamiprid. También se comunicó la presencia de norovirus en fresas congeladas procedentes de Egipto. El caso del norovirus fue clasificado como una alerta en el sistema europeo. Esta categoría se utiliza cuando un alimento que presenta un riesgo serio se encuentra en el mercado y resulta necesario adoptar medidas rápidas, como su retirada y la comprobación de los países a los que pudo distribuirse. En otras ocasiones, las notificaciones pueden corresponder a rechazos fronterizos. Esto significa que la partida fue analizada y bloqueada en un punto de entrada exterior de la Unión Europea para evitar que accediera al mercado comunitario. Micotoxinas y plaguicidas en productos de Turquía Turquía es el segundo origen destacado por la organización agraria. Durante agosto se comunicaron diferentes detecciones de ocratoxina A y aflatoxinas en higos secos, así como aflatoxina en albaricoques ecológicos secos y troceados. Las aflatoxinas son sustancias producidas por determinados hongos que pueden aparecer en alimentos cuando se dan condiciones inadecuadas durante el cultivo, el secado, el transporte o el almacenamiento. Por este motivo están sometidas a límites y controles dentro de la normativa europea. AVA-ASAJA también enumera diferentes residuos encontrados en pimientos frescos turcos. Entre ellos figuran acetamiprid, clorpirifos-metilo y una combinación de emamectina, formetanato y tebufenpirad. La relación se completa con la detección de etoxazol en melocotones y un contenido elevado de níquel en nectarinas procedentes del mismo país. Tomates, aguacates, pasas y arroz La organización valenciana señala que los casos comunicados durante agosto no se limitan a Egipto y Turquía. El sistema europeo también recogió residuos irregulares en otros productos y procedencias. Entre las detecciones citadas aparecen clorfenapir en tomates secados al sol procedentes de Túnez y cadmio en aguacates de Perú . AVA-ASAJA menciona igualmente diferentes residuos de plaguicidas en pasas originarias de Irán y clotianidina en arroz basmati de Pakistán. La aparición de estos casos ha vuelto a abrir el debate sobre las condiciones exigidas a los productos importados y la reciprocidad con las normas que deben cumplir los agricultores de la Comunitat Valenciana y del resto de la Unión Europea. Las organizaciones agrarias valencianas llevan años denunciando que los productores comunitarios tienen restringido o prohibido el uso de determinadas materias activas mientras algunos productos cultivados fuera de Europa generan notificaciones por esas mismas sustancias. AVA-ASAJA reclama más inspecciones en las fronteras Ante la sucesión de incidencias, AVA-ASAJA solicita a la Unión Europea que aumente el grado de inspección sobre las importaciones alimentarias procedentes de terceros países. La entidad pide que los controles se refuercen especialmente sobre los productos y países que acumulan una cifra elevada de incumplimientos. También plantea la aplicación de medidas excepcionales hasta que los exportadores afectados demuestren que pueden garantizar la seguridad de sus envíos. Esta reclamación se produce después de que las organizaciones del campo valenciano ya alertaran del aumento de las interceptaciones por residuos no autorizados. A principios de año, LA UNIÓ denunció que Turquía y Egipto encabezaban las detecciones mientras Europa reducía la frecuencia de determinados controles Por otra parte, Bruselas anunció a finales de 2025 diferentes medidas para aumentar las auditorías en países no comunitarios y reforzar las inspecciones fronterizas, una decisión que entonces fue valorada positivamente por AVA-ASAJA. La organización considera que la sucesión de notificaciones demuestra que es necesario seguir avanzando en esa dirección. "No podemos permitir que entren productos de terceros países" El presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, sostiene que el comienzo del nuevo curso agrario debe servir como llamada de atención para las instituciones europeas. "No podemos permitir que entren productos de terceros países en los que se detectan una y otra vez residuos de plaguicidas y otras sustancias peligrosas para la salud", afirma Aguado. El representante agrario reclama a la Unión Europea que actúe cuando su propio sistema comunica reiteradamente estas incidencias y que garantice que los alimentos importados cumplen los estándares sanitarios exigidos dentro del territorio comunitario. ¿Qué significa realmente una alerta europea? La Comisión Europea diferencia varias categorías dentro del RASFF. Las alertas se activan cuando un producto con un riesgo serio está en el mercado y es necesaria una respuesta rápida. Las notificaciones informativas se utilizan cuando se ha identificado un riesgo, pero otros países no necesitan tomar medidas inmediatas. Los rechazos fronterizos corresponden a cargamentos analizados y bloqueados en las fronteras exteriores de la Unión Europea. Su comunicación sirve para reforzar la vigilancia e impedir que la misma partida pueda intentar entrar a través de otro punto fronterizo. Por tanto, la existencia de una notificación demuestra que se ha detectado un incumplimiento, pero es necesario consultar cada expediente para saber si el alimento llegó a distribuirse, fue retirado o quedó interceptado antes de entrar en el mercado. Los consumidores pueden consultar las notificaciones publicadas en la ventana pública del sistema europeo RASFF , donde figuran el alimento, el país de origen, el riesgo detectado y la clasificación de cada caso.
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