Los expertos de la Organización de Consumidores han valorado, sobre todo, la composicion nutricional de cada producto y su contenido en proteínas, hidratos de carbono, grasas, azúcar, entre otros ingredientes
En la Organización de Consumidores (OCU) ha analizado 20 para obtener información sobre los ingredientes que ofrecen, los que tienen en realidad y en definitiva, cuáles son los mejores. Los expertos de la OCU recuerdan que la oferta en los supermercados es muy amplia ya que podemos encontrar yogures desnatados, enriquecidos, leches fermentadas, con fruta, de sabores, edulcorados o líquido s, entre otros.
Entre todos estos productos, la OCU ha seleccionado yogures y leches fermentadas (con y sin bífidus) y desnatados con frutas, en concreto con trozos de fresas (o similar, frutas del bosque, frutos rojos, frambuesas...). En su informe, han valorado, sobre todo, la composicion nutricional de cada producto y su contenido en proteínas, hidratos de carbono, grasas, azúcar, entre otros ingredientes. Las conclusiones del análisis son las siguientes:
-En algunos productos se añade algún tipo de azúcar, una acción que además de endulzar el lácteo, incrementa el valor calórico del yogue.
-Los lácteos con la etiqueta «desnatados» lo son realmente ya que tienen un contenido en grasa inferior al 0,5%.
-Son alimentos ricos en proteínas debido a que es habitual que se enriquezca la leche con que se elaboran con más leche en polvo o proteína láctea.
-La mayoría presentan el adecuado contenido en fermentos lácticos y bifidobacterias.
-Los productos analizados tienen poca fruta. Estos lácteos se venden al consumidor como yogures o leches fermentadas «con trozos de frutas», pero en realidad las frutas se incorporan a los lácteos en forma de puré o incluso zumos.
En base a las conclusiones anteriormente expuestas, la OCU realiza una clasificación de los 20 yogures con fresa de mejor calidad -ordenados por puntuación de calidad- que se pueden encontrar en los lineales de los supermercados:
1. Eroski yogur desnatado con fresas (muy buena calidad, 1,78 euros/kilo)
2. Milbona (Lidl) línea yogur desnatado con fresa (muy buena calidad, 1,55 euros/kilo)
3. Hacendado (Mercadona) linnea V yogur desnatado con fresa (muy buena calidad, 1,80 euros/kilo)
4. El Corte Inglés yogur desnatado con trozos de fresa (muy buena calidad, 1,91 euros/kilo)
5. Hacendado (Mercadona) Bifidus desnatado con frutas del bosque (buena calidad, 1,92 euros/kilo)
6. DIA yogur desnatado con fresas (buena calidad, 1,75 euros/kilo)
7. Activia (Danone) bifidus desnatado con frutos rojos (buena calidad, 3,92 euros/kilo)
8. Auchan (Alcampo) yogur desnatado con fresas (buena calidad, 1,68 euros/kilo)
9. Alipende (Ahorramas) bifidus desnatado con fresas (buena calidad, 1,90 euros/kilo)
10. Sveltesse light (Nestlé) yogur desnatado duo fresa y cereza (buena calidad, 3,34 euros/kilo)
11. Alipende (Ahorramas) yogur desnatado con fresas (buena calidad, 1,80 euros/kilo)
12. Dia bifidus desnatado con fresas (buena calidad, 2 euros/kilo)
13. Light & Free (Danone) Triple Zero con frambuesas (buena calidad, 4,39 euros/kilo)
14. Carrefour Bifidus desnatado con trozos de fresa (buena calidad, 1,92 euros/kilo)
15. Eroski biactive desnatado con frutas (buena calidad, 2 euros/kilo)
16. Milsani (Aldi) yogur desnatado con fresas (buena calidad, 1,58 euros/kilo)
17. El Corte Inglés bifidus desnatado con fresa (buena calidad, 2,05 euros/kilo)
18. Carrefour desnatado con trozos de fresa (calidad media, 1,80 euros/kilo)
19. Condis S. line yogur desnatado con fresas (calidad media, 1,86 euros/kilo)
20. Casa grande de Xanceda ecológico yogur (calidad media, 8,40 euros/kilo)