Martes, 7 de julio de 2026 Latinoamérica Brasil cerró el primer semestre de 2026 con las mejores cifras históricas en todas las categorías, según datos de la Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) y de Abiec. Entre enero y junio, las exportaciones de carne de pollo crecieron un 12,9 % en volumen, hasta 2,936 millones de toneladas, mientras que las de porcino aumentaron un 10 %, hasta 794.200 toneladas, impulsadas por un mes de junio en el que el pollo repuntó con fuerza y el porcino registró un ajuste puntual. En el caso del vacuno , crecieron un 15,5 % hasta los 1,70 millones de t. Las exportaciones brasileñas de carne de pollo, incluidos productos in natura y procesados, sumaron 482.800 toneladas en junio, un 40,6 % más que las 343.400 toneladas del mismo mes de 2025. La facturación asociada ascendió a 906,7 millones de euros (985,5 millones de dólares), un 54,7 % superior a la de junio de 2025. Impulsado por el resultado de junio, el sector avícola cerró el primer semestre de 2026 con el mejor registro histórico de las exportaciones brasileñas de pollo, tanto en volumen como en ingresos. Entre enero y junio se embarcaron 2,936 millones de toneladas, un 12,9 % más que en el mismo periodo de 2025 (2,600 millones), por un valor de 5.244 millones de euros (5.700 millones de dólares), un 17 % más. China se mantuvo como principal destino en junio, con 50.100 toneladas, un 12.248,8 % más que un año antes, debido a la baja base de comparación tras el episodio de gripe aviar de alta patogenicidad (IAAP) registrado en Brasil en 2025, ya superado. Le siguieron Japón (46.600 t, -0,9 %), Emiratos Árabes Unidos (46.200 t, -5,1 %) y Arabia Saudí (33.100 t, -1,0 %). Entre los mercados con mayor crecimiento porcentual figuraron Corea del Sur (18.500 t, +7.819,7 %), Sudáfrica (26.300 t, +946,3 %), México (25.400 t, +728,8 %) y la Unión Europea (28.000 t, +250,7 %), esta última entre los principales destinos de mayor valor añadido para la industria brasileña. Por estados, Paraná lideró los envíos de junio con 199.300 toneladas (+48,2 %), seguido de Santa Catarina (103.300 t, +35,2 %), Rio Grande do Sul (56.700 t, +40,1 %), São Paulo (29.900 t, +40,0 %) y Goiás (29.400 t, +55,4 %). El presidente de la ABPA, Ricardo Santin , subrayó que los resultados del semestre se lograron "en un ambiente marcado por las tensiones geopolíticas en Oriente Medio y los desafíos logísticos derivados de ese contexto, especialmente en las rutas asociadas al estrecho de Ormuz". Según Santin, Brasil "amplió significativamente su presencia en mercados estratégicos y de valor añadido" como Japón, la Unión Europea, Corea del Sur y China. Por otro lado, las exportaciones brasileñas de carne de porcino totalizaron 132.400 toneladas en junio, un 3,5 % menos que las 137.200 toneladas del mismo mes de 2025. La facturación se situó en 287,8 millones de euros (312,8 millones de dólares), un 8,4 % inferior a la registrada un año antes. Pese al ajuste puntual de junio, el sector porcino cerró el primer semestre de 2026 con su mejor resultado histórico. Entre enero y junio se exportaron 794.200 toneladas, un 10 % más que en el mismo periodo de 2025 (722.000 t), por un valor de 1.710 millones de euros (1.859 millones de dólares), un 7,9 % más. Filipinas se mantuvo como principal mercado en junio, con 23.500 toneladas (-30,4 %), seguida de Japón (17.200 t, +33,8 %), Chile (11.700 t, +3,1 %) y China (11.400 t, -26,5 %). Completaron el listado Hong Kong, México, Singapur, Argentina, Vietnam y Uruguay, con volúmenes de entre 4.700 y 8.000 toneladas. Por estados, Santa Catarina encabezó las exportaciones porcinas con 65.200 toneladas (-6,9 %), seguida de Rio Grande do Sul (31.400 t, -4,7 %), Paraná (20.700 t, +3,2 %), Minas Gerais (4.100 t, +26,3 %) y Mato Grosso (4.000 t, +23,3 %). Ricardo Santin señaló que, "aunque junio registró un ajuste puntual", el balance del semestre "confirma la solidez de las exportaciones brasileñas de carne de porcino", gracias a una estrategia "cada vez más diversificada" que reduce la dependencia de mercados concretos y refuerza la presencia en destinos de mayor valor añadido. Por su parte, las exportaciones brasileñas de carne de vacuno alcanzaron 1,705 millones de toneladas en el primer semestre de 2026 , un 15,5 % más que las 1,476 millones de toneladas del mismo periodo de 2025. La facturación se situó en 9.062 millones de euros (9.850 millones de dólares), un 36,2 % superior a los 6.661 millones de euros (7.240 millones de dólares) del primer semestre de 2025. Los datos, elaborados por la Secretaría de Comercio Exterior (Secex/MDIC) y recopilados por la Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) , consolidan el mejor primer semestre histórico del sector, con una media mensual de 284.000 toneladas embarcadas. China lideró los destinos del semestre, con 794.700 toneladas y 4.480 millones de euros (4.870 millones de dólares), un 24 % más en volumen y un 49,4 % más en valor. Le siguieron Estados Unidos (205.000 t; 1.242 millones de euros, +13 % en volumen y +29,8 % en valor), Chile (70.700 t; 386,6 millones de euros, +20 % y +33,2 %) y Rusia (62.200 t; 261,4 millones de euros, +53,8 % y +58,9 %). La Unión Europea, tercer mercado en valor, importó 51.200 toneladas por 416,1 millones de euros, un 18,2 % más en volumen y un 53,5 % más en ingresos. En junio, los embarques de vacuno sumaron 317.300 toneladas, un 16,6 % más que en el mismo mes de 2025, por una facturación de 1.817 millones de euros (1.975 millones de dólares), un 38,1 % más. El resultado superó los récords de mayo, tanto en volumen como en ingresos, y constituye el mejor dato mensual de la serie histórica. La carne fresca y congelada concentró el 88,1 % del volumen exportado en junio (279.700 t) y el 92,6 % de la facturación (1.684 millones de euros). Le siguieron los despojos , con 20.100 toneladas (6,3 %) y 42,6 millones de euros; las carnes industrializadas , con 8.500 toneladas (2,7 %) y 68,1 millones de euros; las grasas (6.200 t; 14,7 millones de euros); las tripas (2.700 t; 8,6 millones de euros) y las carnes saladas (131 t; 693.700 euros). China también encabezó los destinos en junio, con 161.900 toneladas (+19 %) y 993,6 millones de euros (+39,5 %). Estados Unidos ocupó la segunda posición, con 26.400 toneladas (-8,3 %) y 177,5 millones de euros (+16,4 %), seguido de Chile (12.900 t, +67,5 %; 75,2 millones de euros, +56,8 %) y México (11.800 t, +153,9 %; 68,1 millones de euros, +136,6 %). Completaron el listado por volumen Indonesia (10.600 t), Hong Kong (10.000 t), Arabia Saudí (9.000 t), la Unión Europea (8.200 t), Rusia (8.100 t) y Filipinas (6.500 t); en ingresos, la Unión Europea fue el cuarto mercado del mes, con 69,2 millones de euros. Más noticias Latinoamérica © 2026 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal Protección de datos Políticas de cookies