La industria de la alimentación y bebidas españlas ha reclamado "dií ¡ logo" con el Gobierno ante las nuevas regulaciones, entre ellas la reducción de la jornada laboral, y ha advertido del riesgo del "exceso de regulación" que puede poner en peligro el futuro de las pequeí±as y medianas empresas del sector.
"Necesitamos desarrollar nuestra labor en escenarios estables. Nos preocupa el impacto que pueda tener la normativa nacional, especialmente la relativa a la reducción de la jornada, que puede tener un impacto en la competitividad de nuestras pymes. Hace falta dií ¡ logo para abordar este tipo de medidas, porque se pone en peligro a las pequeí±as y medianas empresas si no hay un consenso y flexibilidad en la aplicación de esta norma", ha reclamado el presidente de FIAB, Ignacio Silva, durante la apertura del 'Food&Drink Summit'.
El presidente de FIAB también ha lamentado el "exceso de regulación" que en "muchos casos" procede de Europa. "Nuevas normativas en materia ambiental, etiquetado y seguridad alimentaria, entre otras, que impactan directamente en la productividad y el dí-a a dí-a de nuestros compaí±í-as", ha subrayado.
También ha mostrado su preocupación por la guerra arancelaria que ha abierto la Administración de Donald Trump. "Estamos muy preocupados por amenazas y por los aranceles que nos llegan desde el otro lado del Atlí ¡ ntico", ha reiterado.
Silva, que ha tenido un sentido homenaje hacia el presidente de Promarca, Ignacio Larracoechea, y el de Hostelerí-a de Espaí±a, José Luis Yzuel, fallecidos recientemente, ha destacado la "colaboración" que mantienen con el Ministerio de Agricultura y celebrado la puesta en marcha de la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA), que ha recogido las aportaciones de la industria alimentaria.
También ha agradecido al Ministerio de Industria y Turismo, que hayan reducido los requisitos para que un mayor número de empresas puedan acceder a los fondos de la segunda convocatoria del Perte alimentario. "Sin duda ha facilitado mucho el trabajo de nuestras pymes", ha reconocido.
"Con Industria y junto a la Alianza por la Competitividad de la Industria Españla continuaremos trabajando para que el nuevo marco legislativo incluya las herramientas necesarias para impulsar una verdadera reindustrialización de nuestro paí-s", ha recalcado.
Un 'Food&Drink Summit', que se celebra bajo el lema 'Alimentamos el futuro', que para Silva "significa mucho mí ¡ s que producir alimentos". "Alimentar el futuro es tener un compromiso con la Espaí±a rural, crear empleo independientemente de la coyuntura, contribuir a la garantizar el abastecimiento de alimentos en cualquier circunstancia en pandemia, un apagón o filomena", ha indicado.
"Es apostar por la innovación, el talento joven y desarrollar nuevos productos y transpasar fronteras para que los productos españles lleguen a todo el mundo y producir de manera sostenible y responsable", ha subrayado.
EL GOBIERNO APOYA AL SECTOR ANTE LA SITUACIí?â??N ARANCELARIA
Por su parte, la secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodriguez, se ha congratulado por inaugurar esta "cumbre alimentaria" en la que se analizarí ¡ n las tendencias del sector. "Os estí ¡ is saliendo y ya no es sólo por el valor económico de las exportaciones", ha felicitado.
Rodrí-guez ha reiterado el apoyo del Gobierno al sector alimentario en un momento de incertidumbre por la guerra arancelaria abierta por la Administración Trump. "Nuestro trabajo es seguir apoyando al sector y evaluar el posible impacto, pero nos anticipamos a sus efectos y tenemos un plan que pretende mitigar ese posible impacto arancelario", ha recordado.
"Queremos ampliar fronteras y no podemos depender en exceso de uno o varios mercados. Hay que defender mí ¡ s si cabe la necesidad de acuerdos de libre comercio ambiciosos que nos ofrezcan nuevos mercados como puede ser Mercosur. También desarrollar instrumentos que mejoren la visión de la industria que permita responder a las necesidades del sector ", ha indicado.
Rodrí-guez ha destacado también la puesta en marcha de la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA), una "lí-nea estratégica" del Ejecutivo para "acompaí±ar" a la industria alimentaria. "Hemos sido pioneros, los primeros en trazar esta estrategia", ha subrayado.
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