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La DGA incluye la variedad de uva Morenillo para viña de vinificación

02/02/2026
En: diariodeteruel.es
Digital
El 16 de julio de 2025, la bodega hizo la petición, fundamentada en que esta variedad tenía su arraigo en el siglo XIX y alcanzó su máxima superficie a principios del siglo XX. Sin embargo, "fue a partir de esa época cuando empezó a sustituirse fundamentalmente por uvas Garnachas y quedó desplazada y casi extinguida", indica la bodega en un comunicado. Aunque cayó en desuso, la Morenillo está siendo recuperada por algunas bodegas debido a sus interesantes cualidades. En la actualidad, se cultiva en la comarca limítrofe Terra Alta de Tarragona, amparada por una denominación de origen. Allí se utiliza para elaborar vinos de alta calidad. Bodegas A Maru, en su afán de "recuperar viñas singulares y autóctonas", intentó devolver a Aragón dicha variedad y solicitó su autorización para poderla incorporar en su finca Los Gascons, en el Matarraña. Finalmente, el Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación la autorizó y, desde la orden aprobada el 3 de diciembre de 2025, se incluye en el catalogo de variedades de uva de vinificación autorizadas. Según explica la bodega, se trata de una "uva autóctona de la zona de Levante en España, aunque también se cultiva en otras regiones como Cataluña, La Rioja, Zamora y Teruel". Se caracteriza por su ciclo vegetativo largo y su maduración tardía, normalmente a finales de octubre. Los vinos elaborados con Morenillo pueden ser "elegantes, frescos, con buena acidez y aromas complejos que recuerdan a frutos rojos, especias y notas balsámicas", añade la bodega. En cuanto a las características, la planta de Morenillo tiene un porte grande y racimos pequeños y cónicos con bayas esféricas de tamaño mediano a pequeño. La piel es fina, lo que puede dificultar su manejo en la vendimia. Tiene un ciclo vegetativo largo, con maduración tardía. Los vinos de Morenillo pueden presentar aromas a frutos rojos, especias, regaliz, tabaco, madera y chocolate. En boca, suelen ser amables, envolventes, con buen equilibrio entre alcohol y acidez. Estos tintos presentan una capa intensa azul negruzca.
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