García Seco destaca la norma de calidad en el olivar ecológico

La delegada del Gobierno en Extremadura, Yolanda García Seco, destacó ayer la importancia de la nueva norma de calidad del aceite en la que está trabajando el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y de la aplicación de la nueva Política Agracia Común (PAC) en la que trabaja la Unión Europea para el desarrollo de cultivos como el olivar ecológico de Extremadura. La delegada realizó estas declaraciones durante su participación en la IV Feria del Olivar y del Aceite Ecológico de Almendral (Badajoz). García Seco recordó que la Unión Europea está diseñando la Política Agraria Común que se aplicará para los próximos años, que «pondrá en valor nuevos parámetros y nuevos objetivos» como son la sostenibilidad del entorno rural, la amortiguación de las consecuencias del cambio climático y la potenciación de la biodiversidad. Precisamente, cultivos como el olivar ecológico cumplen «perfectamente» estos tres objetivos de la PAC. «Son cultivos ubicados en zonas que pueden actuar de amortiguación a los efectos del cambio climáticos; fijan la población al entorno rural y protegen la biodiversidad de su entorno», indicó. Por ello, explicó García Seco, es «muy importante» poner en marcha planes estratégicos entre la comunidad y el ministerio para conseguir que este tipo de cultivos cuenten con la «ayuda suficiente» de las administraciones que «garanticen su viabilidad», recoge la Delegación del Gobierno en nota de prensa. En este contexto, destacó la importancia de la nueva ley de calidad que está elaborando el Ministerio de Agricultura, para el aceite de oliva, oliva virgen extra y ecológico, cuyo objetivo es poner en valor «todo el potencial» del sector.