El Censyra subasta 56 ejemplares de porcino raza duroc por casi 45.000 euros

El Censyra subasta 56 ejemplares de porcino raza duroc por casi 45.000 euros El animal más barato se ha subastado por 500 euros, mientras que el más caro ha alcanzado los 1.100 euros El Centro de Selección y Reproducción Animal de Extremadura (Censyra), en Badajoz, perteneciente a la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio, ha celebrado hoy una subasta de ganado porcino de raza duroc, única raza cuyo cruce con ibérico se permite dentro de la Norma de Calidad del Ibérico . En esta nueva venta de estos animales se ha pujado por un total de 56 animales, alcanzando un importe de 44.770 euros . El animal más barato se ha subastado por 500 euros, mientras que el más caro ha alcanzado los 1.100 euros. El Censyra pretende ofrecer a los ganaderos de porcino extremeños el acceso a la línea duroc para favorecer el cumplimiento de la norma de calidad del ibérico a muchos productores. Estos animales se caracterizan por respetar la rusticidad de la raza al someterse a cruzamiento con la raza ibérica, aportando grasa intramuscular, finura de caña y un ritmo de crecimiento adecuado.