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El censo porcino español bajó un 2,7 % entre 2024 y 2025 Sin embargo, el número de reproductoras creció en un 2,6 %

16/03/2026
En: eurocarne.com
Digital
En comparación con el censo ganadero de noviembre de 2024, esto representa un descenso de alrededor del 2,7 % . Sin embargo, el número de cerdas reproductoras mostró la tendencia opuesta: con 2,68 millones de animales , se contabilizaron aproximadamente un 2,6 % más que el año anterior. La situación fue dispar en las demás categorías de animales. El número de lechones de hasta 20 kg , que alcanzó los 10,08 millones, fue aproximadamente un 1,7 % superior al del año anterior. Por el contrario, el número de cerdos de entre 20 y 49 kg , con 6,56 millones, fue significativamente inferior al de noviembre de 2024, lo que representa un descenso del 23,9 %. Al mismo tiempo, el número de cerdos de engorde aumentó, llegando a aproximadamente 14,31 millones, en comparación con los 13,40 millones del año anterior (+6,8 %). España cuenta con el mayor número de cerdas reproductoras de la UE. Su ventaja sobre el segundo país ha aumentado significativamente en los últimos años. Mientras que la población de cerdas en España creció un 8,6 % en la última década , en Alemania, el segundo país con mayor número de cerdas reproductoras de la UE, disminuyó un 28,1 % durante el mismo periodo. En noviembre de 2025, se contabilizaron aproximadamente 1,42 millones de cerdas en las granjas alemanas. Una comparación de diez años revela un claro contraste entre la cría de cerdos en España y Alemania: mientras que la población porcina en España aumentó un 18,6 % desde 2015 y el número de cerdas reproductoras un 8,6 %, la población porcina en Alemania disminuyó un 22,1 % durante el mismo período. El número de cerdas reproductoras en Alemania incluso se redujo un 28,1 %.
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