Buena campaña de sandía y melón en Castilla-La Mancha, con excelente calidad y sin stock

Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha valorado la evolución de la campaña de melón y sandía en la región, que ya ha superado su ecuador, cuya producción se estima en unos 45 millones de kilos, cifra algo inferior a la pasada campaña debido fundamentalmente al descenso del rendimiento. En un comunicado, el portavoz hortofrutícola de Cooperativas, José Ángel Serrano , ha señalado que "se ha conseguido escalonar en el tiempo las producciones cosechadas y se ha puesto en el mercado un producto con la máxima calidad a lo largo de toda la campaña, evitando la saturación de oferta de otros años". Según los datos recogidos por las cooperativas del sector, a 31 de agosto ya se había cosechado el 80 % de las producciones estimadas y no existían grandes stocks en sus almacenes. Una circunstancia que se debe en parte al ligero aumento registrado en el consumo de las denominadas "frutas de verano" por antonomasia, debido a las elevadas temperaturas registradas en toda Europa, la excelente calidad del producto comercializado y la apertura de nuevos mercados. La organización cooperativa ha asegurado que continuará apostando por la vertebración del sector mediante la creación de un censo de operadores que ayude a lograr la estabilidad del mercado y equilibrar toda la cadena de valor.