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Evaluación de la financiación, inversión, estados contables y ratios económicos de la transformación de una explotación en regadío
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Importancia de la mecanización y de una adecuada elección de la sala de ordeño en ovino para mejorar las condiciones de trabajo, incrementar el tamaño de los rebaños y obtener un producto de mejor calidad higiénica
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Operaciones a realizar para producción de barbados, principalmente estaquilla, y conservación desde la época de recolección hasta que las condiciones sean favorables para realizar la plantación definitiva o en vivero de plantas
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Preparación del terreno, labores, abonado, enmiendas, marqueo o trazado de la plantación, épocas, formas, preparación de las plantas, cuidados inmediatos posteriores a la plantación, elementos de una instalación de riego localizado y conducción del viñedo
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Modelos de explotación en el ovino de carne en la UE, sistemas de reproducción e índices reproductivos en los distintos sistemas de explotación, resultados técnicos y económicos de explotaciones estantes tradicionales no mejoradas
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En la planificación de la explotación ovina se tiene que tener encuenta, la adquisición de forraje a bajo coste, efecto del sistema de cría, dimensionamiento de la explotación, diseño de las instalaciones y programas y medidas higiénicas
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La mejora de las explotaciones ovinas se tiene que apoyar en estrategias que incrementen la carga ganadera, las variables reproductivas fertilidad y prolificidad, la supervivencia de corderos y la productividad
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La productividad del ganado ovino dependera de los factores de las variables reproductivas, transformación del alimento, calidad de la canal de los corderos y la producción de leche ordeñada y su composición
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Reglamentación comunitaria en el sector olivícola y propuesta de reforma en el sector del aceite de oliva y aceituna de mesa, en la nueva OCM se suprime las restituciones a la exportación y la utilización en conservas
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Análisis de la elaboración del vino, pasando por la descripción del lagar, a la levaduras, desfangado, corrección de los mostos y acidificación. Se describen los tipos de fermentación, clasificados en maceración carbónica, fermentación maloláctica e hiperoxidación
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