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Situación actual del cultivo de la uva de mesa embolsada. Destaca por un lado la descrioción de cómo realizar la convensión al cultivo ecológico, ya que a día de hoy cada vez toma más importancia evitar la inclusión y el uso de los pesticidas químicos sintéticos que han ermitido el desarrollo de amb
Técnicas de elaboración de vinos blancos, rosados y tintos, proceso general de elaboración, operaciones de estabilización como la clarificación, estabilización por frío, filtración y poder colmante de los vinos, y prevención de la oxidación
Artículo en el que se detallan varios ejemplos de producción en cultivo de invernadero, destaca el análisis de los cultivos tropicales como el plátano y la papaya, los cultivos subtropicales como el mango, y el níspero japonés, los cultivos mediterráneos como es el cultivo de uva de mesa y por últim
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