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1 Resultados de "uva vino"
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Principales materiales y métodos empleados en dos casos prácticos, una con vendimia manual o mecánica, y otro con clarificación y afinado del vino antes del embotellado. Se concluye que en el caso de las vinificaciones con uvas de alta calidad procedentes de vendimia manual y mecanizada, el análisis
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