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Realización de semilleros en bróculi y coliflor, labores preparatorias, empleo de herbicidas, estudio de los marcos de plantación y recolección manual o mecanizada con tractores provistos con bastidores transversales en la parte trasera del remolque
Estudio de un grupo de variedades tanto tempranas como tardías del cultivo del romanesco, donde se confirma la calidad y producción de variedades tardías, para poder alargar el periodo comercial para cosecha tardía
Breve descripción de los cultivos de brassicas como es el bróculi, la coliflor y el romanesco en Extremadura, desde los frutos tradicionales hasta las nuevas tendencias con pigmentos para la industria de congelación y la comercialización en fresco con destino hacia mercados europeos
Variedades más interesantes de romanesco, cuyo cultivo todavía es bastante desconocido para los agricultores, pero se trata de un producto muy apreciado y demandado en Europa y por tanto con excelentes perspectivas de comercialización
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