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El Gobierno de Castilla-La Mancha ha invertido desde 2015 un total de 4,5 millones de euros en la promoción del queso manchego, una de sus principales joyas gastronómicas. En 2024, la producción récord alcanzó 17,3 millones de kilos, y la región generó un valor económico de 277 millones de euros. A
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A partir del 19 de agosto, la Unión Europea va a imponer a determinados productos agrícolas la reducción del límite máximo de residuos (LMR) del acetamiprid, lo que afecta gravemente al plátano de Canarias, ya que es el insecticida más eficaz y utilizado para el control de las moscas blancas espira
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Central de Compras de Asadores de Pollos nace con ánimo de ser un referente en el sector, siendo su objetivo a corto plazo de asentarse en el territorio andaluz, captando afiliados que vean las oportunidades de esta alianza, habiendo iniciado conversaciones y afiliaciones con establecimientos de Alm
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El centro de sanidad y certificación vegetal de Aragón alerta de un aumento del repilo en los olivares, confirmado por controles de las ATRIA a inicios de mayo. Las condiciones climáticas de esta primavera han favorecido la propagación del hongo Fusicladium oleagineum, por lo que se recomienda aplic
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En Fruit Logistica 2025, la empresa murciana ITUM presentó más de 20 nuevas variedades de uva de mesa sin semilla, desarrolladas junto al IMIDA tras 22 años de colaboración. Estas nuevas variedades, se cultivan con mucho menos impacto ambiental y se han llegado a producir en países del hemisferio su
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La biodiversidad es clave en los agrosistemas, beneficiando los cultivos al atraer insectos auxiliares que controlan plagas. En Canarias, se implementan modelos de biodiversidad en cultivos como el plátano y el aguacate. Un modelo introduce nuevas plantas, mientras que otro fomenta el desarrollo de
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Se analizan cuáles son a día de hoy las enfermedades del viñedo y cuál es el principal problema al que se enfrentan los viticultores para conseguir que la uva siga en los estándares sanitarios correctos como exige el prestigio de las 17 figuras de calidad con que cuenta Castilla y León. Destaca que
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Las frutas y hortalizas españolas son líderes en calidad y salud, muestra de ello es que en 2023, España exportó casi 17.000 millones de euros y 11 millones de toneladas, destacando por su innovación y sostenibilidad. Sin embargo, el consumo interno es bajo, especialmente entre los niños, y es neces
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Durante la realización del VIII seminario sobre internacionalización de Interovic se puso de relieve que uno de cada cinco corderos criados en España se exporta, lo que posiciona al ovino y caprino español como referentes de calidad. Por otro lado, se trataron temas como la expansión en mercados em
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