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Descripción botánica, origen y características de las lentejas, sus técnicas de cultivo, preparación del terreno de siembra, variedades, plagas y enfermedades y su control y el aprovechamiento de las lentejas, necesidades de riego y abonado, tratamientos con herbicidas, recolección
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Revisión de las enfermedades que ocasionan los problemas más importantes, especialmente la verticilosis, el repilo y otras enfermedades como las aceitunas jabonosas, el emplomado, la tuberculosis y las podredumbres radiculares, que están adquiriendo una importancia cada vez mayor en la olivicultura
Importancia de la mecanización y de una adecuada elección de la sala de ordeño en ovino para mejorar las condiciones de trabajo, incrementar el tamaño de los rebaños y obtener un producto de mejor calidad higiénica
Operaciones a realizar para producción de barbados, principalmente estaquilla, y conservación desde la época de recolección hasta que las condiciones sean favorables para realizar la plantación definitiva o en vivero de plantas
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