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El aguacate es el principal frutal subtropical de España, con una superficie regular de 12.000 ha, localizadas en su mayoría en Andalucía (zonas costeras de Málaga y Granada) y Canarias. La producción anual es de 90.000 t., encontrándose este cultivo en expansión, por su alta rentabilidad. En los ú
La variedad Hass de aguacate es la que domina el mercado mundial. Esta apuesta de productores y comercializadores por una sola variedad es un caso poco frecuente en cultivos frutales, y tiene el inconveniente de que puede acarrear problemas como la vulnerabilidad a plagas o, desde el punto de vista
El aguacate (Persea americana Mill.) pertenece a la familia Lauraceae, originaria de Sudamérica y Mesoamérica, se distribuye en zonas tropicales y subtropicales del planeta. Descripción de sus características morfológicas, dando a conocer variedades comerciales y patrones, indicándose la localizaci
Se analizan y describen los principales problemas fitosanitarios que presenta el cultivo del aguacate en la actualidad en España, están relacionados con enfermedades que afectan a la raíz del árbol. Entre ellas destaca la podredumbre radicular causadas por Phytophthora cinnamomi Rands, que está cons
La podredumbre blanca radicular del aguacate, causada por el hongo fitopatógeno Rosellinia necatrix, está considerada como una de las enfermedades limitantes de la producción de este cultivo subtropical en España en la actualidad. Este artículo pone de manifiesto cuál es el desarrollo y cuál es la s
Entre enero y mayo de 2024, las exportaciones de aguacate andaluz crecieron un 9,8% en valor, alcanzando 185,26 millones de euros, y un 11,9% en volumen, con 54.397 toneladas. Estas ventas representan el 2,4% del total de exportaciones andaluzas y el 82,4% de las españolas en aguacate. Málaga y Gran
Fruit Attraction, la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, se celebrará del 8 al 10 de octubre en Madrid, organizada por Ifema Madrid y Fepex. A cuatro meses del evento, la feria ya tiene una ocupación superior al 90% y ha asignado 65,000 m² de exposición, un 39% más que el año ante
La producción de aguacate enfrenta retos en riego y adaptación climática. Caudal y el CSIC investigan en Málaga el uso de riego por goteo localizado y aguas regeneradas. El proyecto, que durará hasta marzo de 2026, busca mejorar la absorción de agua y nutrientes, y reducir el impacto ambiental. Se u
El artículo destaca los esfuerzos del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) en la prevención de enfermedades que afectan al cultivo del aguacate. Se mencionan diversas enfermedades que representan una amenaza para la producción de aguacate, como la phytophthora, y se resalta la imp
El artículo presenta un proyecto del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) para promover la sostenibilidad en el cultivo del aguacate. Se destaca la importancia de este fruto en la economía local y se mencionan medidas para
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