Catas comentadas: Embutidos Atienza

Fundación Ibercaja Guadalajara realiza un nuevo ciclo de catas comentadas en colaboración con APAG y la marca de alimentos de Guadalajara, con el objetivo de dar visibilidad a los productos locales y sus productores.

A lo largo del año se realizan doce catas con alimentos artesanales seleccionados de la provincia. La actividad promueve el consumo responsable y de proximidad.

En esta cata, podrás probar los productos de Embutidos Atienza, una industria del sector cárnico ubicada en la histórica Villa de Atienza, con más de cuarenta años de experiencia elaborando productos derivados del cerdo, con ganado proveniente de parte de la provincia de Guadalajara y casi toda la zona sur de la de Soria cuya curación es absolutamente natural mediante el factor ambiental del aire de la Serranía de Atienza.

1. Presentación de la marca y del producto
2. Degustación del abanico de productos con su respectiva explicación y detalles sobre su elaboración. 
3. Llegada a su fin, se pondrán a disposición de los asistentes, los productos de la marca para su compra.