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Sistema de información en el proceso vitivinícola: servicios tecnológicos

Valero, José
En: Surcos de Aragón, núm. 91
enero 2005, pág. 32 - pág. 35(4 págs.)
El proyecto Campo y Bodega del Vino (CyBVIN) tiene como finalidad mejorar la gestión en el proceso de la producción vinícola; desde la poda hasta la vendimia, desde la recepción del producto en bodega hasta su salida vía comercialización, mediante el sistema de gestión de la trazabilidad de todo el proceso a través de un Sistema de Información Geográfica desarrollado exclusivamente desde este proyecto, aplicado desde un punto de vista práctico al municipio de Alfamén y la Comarca de Cariñena, dando finalmente unas conclusiones sobre varios aspectos importantes acerca del mismo
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