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Respaldo del Parlamento Europeo a la protección de las denominaciones cárnicas

Revista Ganadería
2026
Se ha avalado el acuerdo entre colegisladores con el objetivo de reservar el uso exclusivo de una treintena de términos cárnicos a productos de origen animal. Esta modificación, plantea mayor transparencia en las reglas de etiquetado y comercialización y garantizar precios finales más justos. Para que las nuevas normas puedan entrar en vigor, el acuerdo provisional debe ser aprobado por el Consejo
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