Pistacho, el sueño americano de Agróptimum

Ángel Minaya, un joven de La Mancha, viajó a California en 2016 para aprender sobre el cultivo del pistacho, motivado por mejorar la rentabilidad de las tierras familiares. Tras asociarse con ACEMI, un importante productor norteamericano, y adquirir conocimientos y genética avanzada, fundó Agróptimum. La empresa, especializada en plantas y semillas de pistacho, se ha convertido en un referente en España, ofreciendo servicios integrales que van desde la gestión de plantaciones hasta la comercialización del producto, enfocándose en la innovación y sostenibilidad para maximizar la rentabilidad y eficiencia del cultivo. Agróptimum ha logrado importantes avances tecnológicos y prevé una fuerte inversión en I+D, así como el lanzamiento de una planta de pelado y procesado para 2024-2025